2010-02-16T02:44:31Z tag:www.butagumi.com,2010:/nishiazabu//1 Movable Type Copyright (c) 2010, Owner 2010-02-16T02:44:31Z 2010-02-16T11:44:31+09:00 tag:www.butagumi.com,2010:/nishiazabu//1.431 2010-02-16T02:44:31Z

イベリコの脂がどんどん良くなって来ました。 そこで、イベリコのメンチを1日限定５食で販売します。 160グラムで3,200円です。売切れ次第終了しますので、御予約／お取り置きをオススメします。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News そこで、イベリコのメンチを1日限定５食で販売します。
160グラムで3,200円です。売切れ次第終了しますので、御予約／お取り置きをオススメします。]]> 2010-01-17T01:55:56Z 2010-01-17T10:55:56+09:00 tag:www.butagumi.com,2010:/nishiazabu//1.430 2010-01-17T01:55:56Z

「豚組本来のとんかつを味わっていただきたい」その強い思いから、ランチロース定食を中止させていただきます。尚、ご迷惑をおかけするにあたり、夜1,900円のロースかつ膳を1,500円でランチタイム販売させて頂きます。何卒、ご理解の程宜しくお願いします。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 尚、ご迷惑をおかけするにあたり、夜1,900円のロースかつ膳を1,500円でランチタイム販売させて頂きます。
何卒、ご理解の程宜しくお願いします。 ]]> 2010-01-06T02:07:26Z 2010-01-06T11:07:26+09:00 tag:www.butagumi.com,2010:/nishiazabu//1.429 2010-01-06T02:07:26Z

1月11日(月）は祝日のため営業します。また、翌12日も、いつもでしたら振替休業ですが、今月は営業します。皆さまのご来店お待ちしております。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 1月11日(月）は祝日のため営業します。また、翌12日も、いつもでしたら振替休業ですが、今月は営業します。皆さまのご来店お待ちしております。 2009-12-29T02:43:58Z 2009-12-29T11:43:58+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.427 2009-12-29T02:43:58Z

年内は31日(木）まで、年始は1月5日(火)から通常営業とさせて頂きます。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 年内は31日(木）まで、年始は1月5日(火)から通常営業とさせて頂きます。 2009-12-10T02:07:03Z 2009-12-10T11:07:03+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.425 2009-12-10T02:07:03Z

今回入荷分の東京Xは完売しました。年内にもう一回入荷の予定となっています。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 今回入荷分の東京Xは完売しました。年内にもう一回入荷の予定となっています。 2009-12-08T02:09:10Z 2009-12-08T11:09:10+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.424 2009-12-08T02:09:10Z

イベリコ豚・東京Xが入荷しました。 イベリコ豚、だんだん独特の香りが強くなってきます。東京Xも良い状態です。 毎入荷時の量が限られていますので、御予約／お取り置きをオススメします。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News イベリコ豚・東京Xが入荷しました。 イベリコ豚、だんだん独特の香りが強くなってきます。東京Xも良い状態です。 毎入荷時の量が限られていますので、御予約／お取り置きをオススメします。 2009-11-29T06:13:14Z 2009-11-29T15:13:14+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.423 2009-11-29T06:13:14Z

山本大五郎様が沖縄在来系の黒豚を残そうと情熱と忍耐力を持って、たった一人で手塩をかけ、ゆっくり育てあげた黒豚です。沖縄在来種「アグー豚」同士をかけ合わせた徹底的なこだわりの品種です。 大切に育てられているため、２週間に１度しか出荷をしません。豚組には山本様のご好意により特別に入荷をさせていただいており、今回は約10名の方しか召し上がることができない超稀少な豚肉です。 その味わいは、さすがは「アグー豚」とうならせるもの。赤身はきめ細かく、脂身がとてもジューシーなのが特徴です。 銘柄の名前もどこかやさしさを感じる名前ですが、山本様の『愛情』を豚組の『こだわり』と『愛情』で閉じ込めたカツは、豚組最高の『愛情とんかつ』に仕上がっております。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 大切に育てられているため、２週間に１度しか出荷をしません。豚組には山本様のご好意により特別に入荷をさせていただいており、今回は約10名の方しか召し上がることができない超稀少な豚肉です。
その味わいは、さすがは「アグー豚」とうならせるもの。赤身はきめ細かく、脂身がとてもジューシーなのが特徴です。
銘柄の名前もどこかやさしさを感じる名前ですが、山本様の『愛情』を豚組の『こだわり』と『愛情』で閉じ込めたカツは、豚組最高の『愛情とんかつ』に仕上がっております。 ]]> 2009-11-27T02:14:56Z 2009-11-27T11:14:56+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.422 2009-11-27T02:14:56Z

お待たせ致しました！今回、スペインからの出荷が通年よりも遅れていましたが、イベリコ、入荷しました。多くのお問い合わせありがとうございます。 毎入荷時、数に限りがありますので、御予約をおすすめします。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 毎入荷時、数に限りがありますので、御予約をおすすめします。]]> 2009-11-25T02:43:27Z 2009-11-25T11:43:27+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.421 2009-11-25T02:43:27Z

今回入荷分の「東京X」と「幻霜ポーク厚切り」は完売しました。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 今回入荷分の「東京X」と「幻霜ポーク厚切り」は完売しました。 2009-11-21T05:12:42Z 2009-11-21T14:12:42+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.420 2009-11-21T05:12:42Z

広島県　【バランス系】　 「大栄ファーム」様からご提供いただいております。 「げんそうポーク」と読みます。中国山地の穏やかな気候や風土に恵まれた環境で一頭一頭大切に育てられた豚です。霜降り肉の肉質は、繊細な味わい、深いコクと豊かな風味が有り、柔らかい舌ざわりに、上質な脂肪の香りがとろけあい、まろやかな風味をかもしだす豚肉です。 『利き豚かつ膳』で食べ比べしていただくと、「幻霜ポークが良かった」という声を良くお聞きします。肉の旨味と上質な脂の甘みが絶妙にバランスされていて、じっくり味わっていただけるのが人気の秘密なのでは？ 今回11月に入荷した幻霜ポークも霜降り具合もすばらしく状態もよく、是非厚切りで豚肉本来の旨味を堪能してみてください。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm Pork 「大栄ファーム」様からご提供いただいております。
「げんそうポーク」と読みます。中国山地の穏やかな気候や風土に恵まれた環境で一頭一頭大切に育てられた豚です。霜降り肉の肉質は、繊細な味わい、深いコクと豊かな風味が有り、柔らかい舌ざわりに、上質な脂肪の香りがとろけあい、まろやかな風味をかもしだす豚肉です。
『利き豚かつ膳』で食べ比べしていただくと、「幻霜ポークが良かった」という声を良くお聞きします。肉の旨味と上質な脂の甘みが絶妙にバランスされていて、じっくり味わっていただけるのが人気の秘密なのでは？
今回11月に入荷した幻霜ポークも霜降り具合もすばらしく状態もよく、是非厚切りで豚肉本来の旨味を堪能してみてください。]]> 2009-11-21T02:08:35Z 2009-11-21T11:08:35+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.419 2009-11-21T02:08:35Z

厚切りはうまい！ 一年半ぶりの復活を記念して、幻霜ポークロースの超厚切り（250グラム） を、通常価格4,800円を4,200円にてご提供させて頂きます。 こちらも、数に限りが有りますので、御予約・お取り置きをおすすめします。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News 厚切りはうまい！ 一年半ぶりの復活を記念して、幻霜ポークロースの超厚切り（250グラム） を、通常価格4,800円を4,200円にてご提供させて頂きます。 こちらも、数に限りが有りますので、御予約・お取り置きをおすすめします。 2009-11-21T01:59:32Z 2009-11-21T10:59:32+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.418 2009-11-21T01:59:32Z

お取り置きおすすめします。『東京X』が再入荷しました。 東京X(エックス) 「tokyo sabaQ牧場」様からご提供いただいております。 東京都畜産試験場が「世界初の霜降り豚を作ろう」とプロジェクトを初め、7年を費やして、1997年に生み出した新品種です。今や入手の超困難な高級銘柄豚です。口の中で軽くほぐれ上質でサシの入った赤身、そして甘くとろける脂肪をバランス良く兼ね備えております。 ご参考：東京X物語...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News
東京X(エックス)
「tokyo sabaQ牧場」様からご提供いただいております。
東京都畜産試験場が「世界初の霜降り豚を作ろう」とプロジェクトを初め、7年を費やして、1997年に生み出した新品種です。今や入手の超困難な高級銘柄豚です。口の中で軽くほぐれ上質でサシの入った赤身、そして甘くとろける脂肪をバランス良く兼ね備えております。
ご参考：東京X物語

]]> 2009-10-25T09:52:46Z 2009-10-25T18:52:46+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.417 2009-10-25T09:52:46Z

いもぶた【さっぱり・ジューシー系】（埼玉、千葉）「中部飼料株式会社」様よりご提供いただいております（LWD）。さつまいもを中心に専用飼料で良質のデンプンを長期間（約１９０日）与えているため、豚自身がでんぷん質から融点の高い豚本来の脂身を合成し、豚本来の味を豚自身に作らせました。飼料から非常にこだわりを持った、埼玉と千葉の生産者の方々が作った『いもぶた』。臭みのないさわやかな締まりの良い肉質で適度なサシが入っています。豚組にこの秋初登場！...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm Pork いもぶた【さっぱり・ジューシー系】（埼玉、千葉）「中部飼料株式会社」様よりご提供いただいております（LWD）。さつまいもを中心に専用飼料で良質のデンプンを長期間（約１９０日）与えているため、豚自身がでんぷん質から融点の高い豚本来の脂身を合成し、豚本来の味を豚自身に作らせました。飼料から非常にこだわりを持った、埼玉と千葉の生産者の方々が作った『いもぶた』。臭みのないさわやかな締まりの良い肉質で適度なサシが入っています。豚組にこの秋初登場！ 2009-09-15T05:46:31Z 2009-09-15T14:46:31+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.414 2009-09-15T05:46:31Z

９月19日〜23日のシルバーウィークは、21日(月）を休業日とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News ９月19日〜23日のシルバーウィークは、21日(月）を休業日とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。 2009-09-08T06:01:24Z 2009-09-08T15:01:24+09:00 tag:www.butagumi.com,2009:/nishiazabu//1.413 2009-09-08T06:01:24Z

９月１３日(日）のランチは13：00〜の営業とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。...

Owner http://www.grace.fm/butagumi/ butagumi@grace.fm News ９月１３日(日）のランチは13：00〜の営業とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。