


アラカルトセット(大広間限定)お手軽な価格で美味しい当店自慢の銘柄豚を是非!普段使いにオススメのコースです。
お肉はスタンダードとプレミアム、本日の特選からお選び下さい。
※お席は広間のご利用となりますが、23:00以降は個室でもご注文可能です。
※コースの内容は お通し/しゃぶしゃぶ(お肉のみ)/とんこつしゃぶ麺/本日の冷菓 でございます。
スタンダード2,500円
プレミアム3,000円
本日の特選3,300円
食べ放題セット(大広間限定)しゃぶ庵の豚しゃぶを死ぬほど食べたい!というお客様の声にお応えして、ついにお得なコースが始まりました。もちろん味は手抜き無し。豚組クオリティを思う存分お楽しみ下さい。
※お席は広間のご利用となりますが、23:00以降は個室でもご注文可能です。
※コースの内容は お通し/しゃぶしゃぶ食べ放題/トンコツしゃぶ麺/本日の冷菓 でございます。
3,500円
しゃぶ庵コース豚組しゃぶ庵、オススメのコース。お財布もお腹もきっとご満足頂けるはずです!
お肉はスタンダードとプレミアム、本日の特選からお選び下さい。
※コースの内容は 前菜三点盛り/焼き秋刀魚の棒寿司/ブロッコリーのサラダ 豚組色のソースで/しゃぶしゃぶ/しゃぶ麺/本日の冷菓 でございます。
スタンダード4,600円
プレミアム5,100円
本日の特選5,400円
厨房のこだわりコース当店の厨房スタッフが自信を持って提供するこのコース。記念日の会食や接待にオススメのコースです。
お肉はスタンダードとプレミアム、本日の特選からお選び下さい。
※コースの内容は 前菜三点盛り/秋刀魚の薄造り 茗荷とポン酢の香り/ブロッコリーのサラダ 豚組色のソースで/秋の三点盛り/鹿児島純粋黒豚の角煮天ぷら ミゾレ仕立て/しゃぶしゃぶ/トンコツしゃぶ麺/本日の冷菓 でございます。
スタンダード6,600円
プレミアム7,100円
本日の特選7,400円
ぷるぷるコラーゲンのスッポンしゃぶダシ京都老舗料亭で30年の料理長が、丁寧に仕込んだすっぽんダシを使って豚しゃぶを召し上がっていただきます。この味が楽しめるのは、東京広しと言えども、しゃぶ庵だけ。是非一度おためし下さい。
5,000円
焼き秋刀魚の棒寿司600円
『今帰仁アグー』は大変稀少で、その味はジューシーかつとろける白身、きめ細かく旨味とコクを併せ持った肉質を絶妙に兼ね備えています。
ゆっくりと時が流れる沖縄で、ゆったりと育った生粋の島豚、是非この機会にお試し下さい!
2,000円
450円
当店の裏に設置してある巨大な釜で焼いた、自家製の黒豚チャーシューです。 運が良ければ、焼きたてチャーシューを食べられるかも?焼きたてのチャーシューは、滅多に食べられるものではありませんので、ワゴンサービスをお見逃しなく!!
900円
大人気!豪快にイベリコ豚の骨にかぶりついて、その美味しさを思う存分ご堪能下さい。 なお、仕入れによりご提供できない場合がございますので、ご了承下さい。
400円
1,200円
900円
750円
650円
600円
600円
900円
500円
800円
800円
1,200円
900円
900円
600円
1,200円
850円
1,700円
リヴィングアース:爽やかでキレの良い辛口。和食との相性も良く、香り爽やかでスッキリとお飲み頂けます。
G 650円/B 3,800円
ヴェイユー:豊かな甘い香りでありつつ、フレッシュでフルーティな辛口。柔らかな香りで酸も程よい。和食との相性も良く、全体にバランスの良いワインです。
G 800円/B 4,400円
ミュスカデ:女性らしくさわやかでフルーティな味わい。
B 4.000円
メリオー:果実と野菜の香味を感じるフレッシュなワイン。 すっきりとした味わいの後に深く丸みのある後味。
B 5,500円
ボネダン:貴腐化したブドウも混ざった完熟ブドウを使用し、 強烈なうまみの凝縮感のある濁りワイン。
B 6,300円
リヴィングアース:果実味溢れるミディアムボディ。タンニンも程よく、凝縮感ある味わいは有機栽培らしく生命力に溢れています。
G 650円/B 3,800円
シャトー・カンボン:熱帯性果実の強烈な香り。 軽やかなタンニンと高い酸が特徴で、 フレッシュなイチゴジャムのような味と香り。
G 700円/B 4,200円
ルイジュリアン:フランス国内の量り売りワイン。手作り感いっぱいで、 豊かなテロワールの香りを存分にお楽しみいただけます。
B 5,000円
ムーラン・ナ・ヴァン:明るいルビー色をして、 純粋なスミレやバラの香りのする洗練されたワイン。 若さの中に果実の味を感じます。
B 6,500円
650円/C 3,600円
750円/4,100円
550円/C 3000円
600円/C 3,300円
600円/C 3,300円
600円/C 3,300円
800円/C 4,400円
600円/C 3,300円
550円/C 3300円
700円/C 3,800円
1,000円(グラス売りのみ)
950円(グラス売りのみ)
950円(グラス売りのみ)
お尋ね下さい
650円/C 2,900円
700円/C 3,200円
600円/C 2,700円
お尋ね下さい
モンカロマルケ:スッキリしたドライな飲み口。驚くほどのドライ感ですが、豚しゃぶがこのワインの隠れていた果実味を引き出します。
G 550円/B 3,300円
グラン・アルデッシュ:スモーキーなバニラの風味と、 新鮮なトロピカル・フルーツや柑橘系果実の香り。 暖かいクリーミーな舌触り。
B 5,500円
トッコ・ピノグリージオ:白いフルーツやアーモンドの香り、ミネラル感溢れる酸味。
後味もエレガント。
B 4,800円
コート・デュ・ジュラ:ミネラル・リキュールや洋なし、 砂糖漬けのリンゴがぎっしりと詰まっているような風味。
B 6,100円
クロ・フロリデーヌ:白桃、レモンの瑞々しさ、 クッキー、トーストなど香ばしさが特徴。
B 7,600円
プイィ・フュイッセ:ヘーゼルナッツとアーモンドが シャルドネのアロマとハーモニーをなし、豊かな味わいです。
B 8,000円
モンカロマルケ:飲み口優しいライトボディ。その優しさで和食との相性も抜群。料理を引き立ててくれます。
G 550円/B 3,300円
アライアンス:フルーティーなフルボディ。フルーツの爆弾とも言われる広がりある果実味。しなやかなタンニンが口中を包みます。
G 800円/B 4,400円
ロリニヨン:チェリーとスパイスの風味がフレッシュです。 骨格のはっきりしているミディアムボディの赤です。
B 4,200円
ドウーブルD:樽を全く使用せず、新鮮でフルーティな香りと程よいタンニンが特徴。
B 5,500円
シャンベルタン:魅惑的な暖かいイチゴ、 ビートルーツのアロマが特徴。 果実と良い風味が素晴らしいバランスです。
B 9,000円