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『渡辺バークシャー』フィレ 3,200円
鹿児島県 【バランス系】 
(株)タイヨー」様からご提供いただいております。
雄大な大自然の中で、純粋の英国バークシャーにこだわり、餌にこだわり、環境にこだわった黒豚です。
苦節30年純粋種にこだわり続け、餌も特製でパンくずやサツマイモ、牧草などをブレンドし、それらを発酵したこだわりのエサを与えて育てています。
その特徴は肉がしまって甘味があり、やわらかくて、歯切れが良く、おいしい黒豚にしあがっています。