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『琉香豚』(りゅうかとん)ロース 1,900円
【Sirloin】RYUKA-TON (Taste Light)
沖縄県 三元豚【旨味バランス系】
「エスフーズ」様からご提供いただいております。 沖縄といえば「アグー」豚を連想しますが、もともと養豚が盛んな沖縄、温暖でゆっくりとした時間の中でハーブを食べて育てられた「琉香豚」。味わいは『さっぱりながら甘い香り』が口中に広がります。
『琉香豚』(りゅうかとん)ロースへお寄せ頂いたコメント
» 投稿者: 山田良子 : 2009-10-04 14:57

今回厚切りを食しました。。。。

厚切りなのにあっさりと噛みきれます。脂もあっさりとしていて、程よい甘味がたまりません。。アグーと違ったおいしさですね

» 投稿者: 山田良子 : 2009-10-04 14:57

今回厚切りを食しました。。。。

厚切りなのにあっさりと噛みきれます。脂もあっさりとしていて、程よい甘味がたまりません。。アグーと違ったおいしさですね

» 投稿者: focalstore : 2010-03-07 01:02

実は豚の脂身はそんなに得意ではありません。
が、あえてロースを選択させて頂き、やはり正解でした。
ほどよく柔らかいお肉と 甘い脂。
ソースも良いですが、フルーツポン酢や塩もたまりません。
大変おいしく頂きました。
ご馳走様でございます♪

» 投稿者: cino : 2010-03-21 17:47

本日5周年当日に初めて伺いました。

塩で食べるのが最高です。