『マンガリッツァ豚』ロース 4,000円

ハンガリー　【エレガント・ジューシー系】
ハンガリー共和国の「食べられる国宝」です。　全身毛に覆われたその姿は「羊？」と思う程の愛くるしさ。完全放牧で飼育され、カボチャ・ドングリ等の新鮮な食材で育てられています。
イベリコ豚と同じDNAを持ち、上質な牛肉と良く似た霜降りの肉質は柔らかく、上品でサラッととろけてしまう脂身。

ハンガリー共和国の食べられる国宝！！　驚いてください。